Evaluacion sensorial : una metodologia actual para tecnologia de alimentos
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| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | Undetermined 西班牙语 |
| 出版: |
Santiago
Usach
1981.
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| 主題: | |
| 標簽: |
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Don Bosco Mendoza
| 索引號: |
664.117 W832 |
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| 復印件 5174 | En sala |
| 復印件 6824 | En sala |
| 復印件 6825 | En sala |