Evaluacion sensorial : una metodologia actual para tecnologia de alimentos
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | Тодорхойгүй испани |
| Хэвлэсэн: |
Santiago
Usach
1981.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Don Bosco Mendoza
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.117 W832 |
|---|---|
| Хуулбар 5174 | En sala |
| Хуулбар 6824 | En sala |
| Хуулбар 6825 | En sala |