Evaluacion sensorial : una metodologia actual para tecnologia de alimentos
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 言語不明 スペイン語 |
| 出版事項: |
Santiago
Usach
1981.
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| 主題: | |
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Don Bosco Mendoza
| 請求記号: |
664.117 W832 |
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| 所蔵 5174 | En sala |
| 所蔵 6824 | En sala |
| 所蔵 6825 | En sala |