Evaluacion sensorial : una metodologia actual para tecnologia de alimentos

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wittig de Penna, Emma
Format: Buch
Sprache:Nichtbestimmte Sprache
Spanisch
Veröffentlicht: Santiago Usach 1981.
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Don Bosco Mendoza

Bestandsangaben von Don Bosco Mendoza
Signatur: 664.117 W832
Exemplar 5174 En sala
Exemplar 6824 En sala
Exemplar 6825 En sala