Evaluacion sensorial : una metodologia actual para tecnologia de alimentos
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | anh Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Santiago
Usach
1981.
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| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
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Don Bosco Mendoza
| Rhif Galw: |
664.117 W832 |
|---|---|
| Copi 5174 | En sala |
| Copi 6824 | En sala |
| Copi 6825 | En sala |