Traite d´oenologuie I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Peynaud, Emile
Այլ հեղինակներ: Ribereau Gayon, Jean, Ribereau Gayon, Pascal, Sudraud, Pierre
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Undetermined
Հրապարակվել է: Paris Bordas 1975.
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!