Traite d´oenologuie I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Peynaud, Emile
Další autoři: Ribereau Gayon, Jean, Ribereau Gayon, Pascal, Sudraud, Pierre
Médium: Kniha
Jazyk:neznámý jazyk
Vydáno: Paris Bordas 1975.
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!