Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Cheftel, Jean-Claude
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: Zaragoza : Acribia, 2000.
Edisyon:4a. ed.
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!