Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Cheftel, Jean-Claude
التنسيق: كتاب
منشور في: Zaragoza : Acribia, 2000.
الطبعة:4a. ed.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!