Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Cheftel, Jean-Claude
Format: Książka
Wydane: Zaragoza : Acribia, 2000.
Wydanie:4a. ed.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!