Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Cheftel, Jean-Claude
Формат: ‌
Опубликовано: Zaragoza : Acribia, 2000.
Редактирование:4a. ed.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!