Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Cheftel, Jean-Claude
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: Zaragoza : Acribia, 2000.
Preanttus:4a. ed.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!