Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Editorial Médica Panamericana,
2016.
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| Edição: | 1a. ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 232 p. ; 27 x 21 x 1 cm. |
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| ISBN: | 978-607-9356-84-2 |