Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Editorial Médica Panamericana,
2016.
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| Edició: | 1a. ed. |
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| Descripció física: | 232 p. ; 27 x 21 x 1 cm. |
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| ISBN: | 978-607-9356-84-2 |