Aceite de oliva, cata y maridaje : una exploración en alumnos de gastronomía /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Murúa Trincado, Ana
Співавтор: Facultad de Ciencias de la Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas
Інші автори: Páez Alba, Natalia Noemí, Gómez Fuentealba, María de los Angeles
Формат: Книга
Опубліковано: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2013.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!