Aceite de oliva, cata y maridaje : una exploración en alumnos de gastronomía /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Murúa Trincado, Ana
Байгууллагын зохиогч: Facultad de Ciencias de la Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas
Бусад зохиолчид: Páez Alba, Natalia Noemí, Gómez Fuentealba, María de los Angeles
Формат: Ном
Хэвлэсэн: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2013.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!