Aceite de oliva, cata y maridaje : una exploración en alumnos de gastronomía /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Murúa Trincado, Ana
Համատեղ հեղինակ: Facultad de Ciencias de la Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas
Այլ հեղինակներ: Páez Alba, Natalia Noemí, Gómez Fuentealba, María de los Angeles
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2013.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!