Aceite de oliva, cata y maridaje : una exploración en alumnos de gastronomía /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Murúa Trincado, Ana
Institutionellt upphov: Facultad de Ciencias de la Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas
Övriga upphov: Páez Alba, Natalia Noemí, Gómez Fuentealba, María de los Angeles
Materialtyp: Bok
Utgiven: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2013.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!