Aceite de oliva, cata y maridaje : una exploración en alumnos de gastronomía /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Murúa Trincado, Ana
Yhteisötekijä:	Facultad de Ciencias de la Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas
Muut tekijät:	Páez Alba, Natalia Noemí, Gómez Fuentealba, María de los Angeles
Aineistotyyppi:	Kirja
Julkaistu:	San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2013.
Aiheet:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ACEITE DE OLIVA ACEITES Y GRASAS MERCADEO DE ALIMENTOS BEBIDAS DEGUSTACION OLIVICULTURA GASTRONOMIA TESIS PARA SOMMELIER MARIDAJE
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Lisää ensimmäinen kommentti!

Samankaltaisia teoksia