Manual de laboratorio de ingeniería de los alimentos /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Kolejni autorzy: Ma, Li, Barletta, Blas
Format: Książka
Wydane: Zaragoza (España) : Acribia, 1997.
Seria:Ciencia y tecnología de los alimentos
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!