Manual de laboratorio de ingeniería de los alimentos /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Awduron Eraill: Ma, Li, Barletta, Blas
Fformat: Llyfr
Cyhoeddwyd: Zaragoza (España) : Acribia, 1997.
Cyfres:Ciencia y tecnología de los alimentos
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!