Manual de laboratorio de ingeniería de los alimentos /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
مؤلفون آخرون: Ma, Li, Barletta, Blas
التنسيق: كتاب
منشور في: Zaragoza (España) : Acribia, 1997.
سلاسل:Ciencia y tecnología de los alimentos
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!