Manual de laboratorio de ingeniería de los alimentos /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Další autoři: Ma, Li, Barletta, Blas
Médium: Kniha
Vydáno: Zaragoza (España) : Acribia, 1997.
Edice:Ciencia y tecnología de los alimentos
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!