Manual de laboratorio de ingeniería de los alimentos /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Otros Autores: Ma, Li, Barletta, Blas
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza (España) : Acribia, 1997.
Colección:Ciencia y tecnología de los alimentos
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!