Microbiología de los alimentos /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
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| Drugi avtorji: | , |
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
Zaragoza :
Acribia,
2003.
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| Izdaja: | 2a. ed. |
| Serija: | Microbiología e higiene de los alimentos
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| Teme: | |
| Oznake: |
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