Microbiología de los alimentos /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
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| مؤلفون آخرون: | , |
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
Zaragoza :
Acribia,
2003.
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| الطبعة: | 2a. ed. |
| سلاسل: | Microbiología e higiene de los alimentos
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| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
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