Microbiología de los alimentos /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Julkaistu: |
Zaragoza :
Acribia,
2003.
|
| Painos: | 2a. ed. |
| Sarja: | Microbiología e higiene de los alimentos
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia: Microbiología de los alimentos /
- Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /
- Microbiología de los alimentos
- Microbiología de los alimentos /
- Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas /
- Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos : obtención, aplicación e investigación /
- Análisis microbiológico de los alimentos /