Chuyển đến nội dung
VuFind
Volver al sitio principal
Đăng nhập
Ngôn ngữ
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Nhãn
Tìm kiếm
Nâng cao
El ahumado
Trích dẫn điều này
Văn bản này
Email này
In
Xuất bản ghi
Xuất tới RefWorks
Xuất tới EndNoteWeb
Xuất tới EndNote
Lưu vào danh sách
Liên kết dài hạn
El ahumado
Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:
Möller, Klement
Định dạng:
Sách
Phiên bản:
1ra ed
Những chủ đề:
ALIMENTOS
CARNES
Các nhãn:
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Đang giữ
Miêu tả
Những bình luận
Những quyển sách tương tự
Chế độ xem nhân viên
Những quyển sách tương tự: El ahumado
Channel Options
Xem bản ghi
Các kênh liên quan thám hiểm
Quick Look
El ahumado /
Quick Look
El curado /
Quick Look
Aditivos e ingredientes
Quick Look
Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
Quick Look
Meat science /
Quick Look
Valores normativos de la tecnología cárnica /
Quick Look
The science of meat and meat products /
Quick Look
Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos /
Quick Look
Ciencia de la carne /
Quick Look
Inspección práctica de la carne /
Quick Look
Empaquetado de la carne y productos cárnicos /
Quick Look
El valor nutritivo de la carne /
Quick Look
Inspección veterinaria de la carne /
Quick Look
CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /
Quick Look
Conservación de la carne por el frío /
Quick Look
Tecnología de la carne /
Quick Look
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Quick Look
Tecnología práctica de la carne : materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos /
Quick Look
Conservación de carne de conejo
Quick Look
La carne y el frio : producción, transformación, comercialización /
Quick Look
Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos
Quick Look
Microbiología de las carnes conservadas por el frío /
Quick Look
Evaluación de la calidad de carne fresca expendido en distintos establecimientos (supermercados, carnicerías, frigoríficos, etc.) de la ciudad de San Juan /
Quick Look
Extensión de la vida útil /
Load more items
Xem bản ghi
Trước
Các kênh liên quan thám hiểm
Tiếp theo
Những quyển sách tương tự
El ahumado /
Bằng: Möhler, Klement
Được phát hành: (1980)
El curado /
Bằng: Möhler, Klement
Được phát hành: (1982)
Aditivos e ingredientes
Bằng: Gerhardt, Ulrich
Được phát hành: (1980)
Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
Bằng: Ratto Nielsen, María Teresa
Meat science /
Bằng: Lawrie, R. A.
Được phát hành: (1966)