Weiter zum Inhalt
VuFind
Volver al sitio principal
Login
Sprache
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Alle Felder
Titel
Verfasser
Schlagwort
Signatur
ISBN/ISSN
Tag
Suchen
Erweitert
El ahumado
Zitieren
SMS versenden
Als E-Mail versenden
Drucken
Datensatz exportieren
Exportieren nach RefWorks
Exportieren nach EndNoteWeb
Exportieren nach EndNote
Zu den Favoriten
Persistenter Link
El ahumado
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:
Möller, Klement
Format:
Buch
Ausgabe:
1ra ed
Schlagworte:
ALIMENTOS
CARNES
Tags:
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Exemplare
Beschreibung
Kommentare
Ähnliche Einträge
Internformat
Ähnliche Einträge: El ahumado
Kanal-Optionen
Datensatz ansehen
Ähnliche Inhalte erkunden
Vorschau
El ahumado /
Vorschau
El curado /
Vorschau
Aditivos e ingredientes
Vorschau
Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
Vorschau
Meat science /
Vorschau
Valores normativos de la tecnología cárnica /
Vorschau
The science of meat and meat products /
Vorschau
Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos /
Vorschau
Ciencia de la carne /
Vorschau
Inspección práctica de la carne /
Vorschau
Empaquetado de la carne y productos cárnicos /
Vorschau
El valor nutritivo de la carne /
Vorschau
Inspección veterinaria de la carne /
Vorschau
CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /
Vorschau
Conservación de la carne por el frío /
Vorschau
Tecnología de la carne /
Vorschau
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Vorschau
Tecnología práctica de la carne : materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos /
Vorschau
Conservación de carne de conejo
Vorschau
La carne y el frio : producción, transformación, comercialización /
Vorschau
Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos
Vorschau
Microbiología de las carnes conservadas por el frío /
Vorschau
Evaluación de la calidad de carne fresca expendido en distintos establecimientos (supermercados, carnicerías, frigoríficos, etc.) de la ciudad de San Juan /
Vorschau
Extensión de la vida útil /
Weitere Inhalte laden
Datensatz ansehen
Vorheriger
Ähnliche Inhalte erkunden
Nächster
Ähnliche Einträge
El ahumado /
von: Möhler, Klement
Veröffentlicht: (1980)
El curado /
von: Möhler, Klement
Veröffentlicht: (1982)
Aditivos e ingredientes
von: Gerhardt, Ulrich
Veröffentlicht: (1980)
Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
von: Ratto Nielsen, María Teresa
Meat science /
von: Lawrie, R. A.
Veröffentlicht: (1966)