El ahumado

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Möller, Klement
Aineistotyyppi:	Kirja
Painos:	1ra ed
Aiheet:	ALIMENTOS CARNES
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Samankaltaisia teoksia: El ahumado

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El ahumado /
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Aditivos e ingredientes
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Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
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Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos /
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Empaquetado de la carne y productos cárnicos /
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El valor nutritivo de la carne /
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CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /
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