El ahumado

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Möller, Klement
Ձևաչափ:	Գիրք
Հրատարակություն:	1ra ed
Խորագրեր:	ALIMENTOS CARNES
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր: El ahumado

Արագ դիտում
El ahumado /
Արագ դիտում
El curado /
Արագ դիտում
Aditivos e ingredientes
Արագ դիտում
Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
Արագ դիտում
Meat science /
Արագ դիտում
Valores normativos de la tecnología cárnica /
Արագ դիտում
The science of meat and meat products /
Արագ դիտում
Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos /
Արագ դիտում
Ciencia de la carne /
Արագ դիտում
Inspección práctica de la carne /
Արագ դիտում
Empaquetado de la carne y productos cárnicos /
Արագ դիտում
El valor nutritivo de la carne /
Արագ դիտում
Inspección veterinaria de la carne /
Արագ դիտում
CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /
Արագ դիտում
Conservación de la carne por el frío /
Արագ դիտում
Tecnología de la carne /
Արագ դիտում
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Արագ դիտում
Tecnología práctica de la carne : materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos /
Արագ դիտում
Conservación de carne de conejo
Արագ դիտում
La carne y el frio : producción, transformación, comercialización /
Արագ դիտում
Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos
Արագ դիտում
Microbiología de las carnes conservadas por el frío /
Արագ դիտում
Evaluación de la calidad de carne fresca expendido en distintos establecimientos (supermercados, carnicerías, frigoríficos, etc.) de la ciudad de San Juan /
Արագ դիտում
Extensión de la vida útil /