Ciencia de los alimentos

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Potter, Norman N.
Այլ հեղինակներ:	Hotchkiss, Joseph H.
Ձևաչափ:	Գիրք
Հրապարակվել է:	Zaragoza : Acribia, 1999.
Հրատարակություն:	1a. ed.
Խորագրեր:	ALIMENTOS
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր: Ciencia de los alimentos

Արագ դիտում
Ciencia de los alimentos /
Արագ դիտում
La ciencia de los alimentos /
Արագ դիտում
La ciencia de los alimentos
Արագ դիտում
Conservación de alimentos /
Արագ դիտում
Conservación de alimentos
Արագ դիտում
Fundamentos de ciencia de los alimentos /
Արագ դիտում
Prácticas de ciencia de los alimentos /
Արագ դիտում
Introducción a la ciencia de los alimentos /
Արագ դիտում
Nutrición y ciencia de los alimentos /
Արագ դիտում
La ciencia de los alimentos en la práctica /
Արագ դիտում
Ciencia de los alimentos
Արագ դիտում
CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
Արագ դիտում
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud /
Արագ դիտում
Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos /
Արագ դիտում
Microbiología de los alimentos /
Արագ դիտում
LOS ALIMENTOS : cuestiones de bromatología
Արագ դիտում
REVISIONES sobre ciencia y tecnología de los alimentos /
Արագ դիտում
Microbiología de los alimentos /
Արագ դիտում
TECNOLOGIA de los alimentos congelados /
Արագ դիտում
Tecnologia de los alimentos
Արագ դիտում
Microbiología de los alimentos
Արագ դիտում
Toxicología de los alimentos /
Արագ դիտում
Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /
Արագ դիտում
Microbiología de los alimentos