Siirry sisältöön
VuFind
Volver al sitio principal
Kirjaudu sisään
Kieli
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Tagi
Hae
Tarkennettu
Ciencia de los alimentos
Sitaatti
Tekstiviesti
Lähetä sähköpostilla
Tulosta
Vie tietue
Vienti: RefWorks
Vienti: EndNoteWeb
Vienti: EndNote
Lisää suosikkeihin
Pysyvä linkki
Ciencia de los alimentos
Näytä muut versiot (1)
Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä:
Potter, Norman N.
Muut tekijät:
Hotchkiss, Joseph H.
Aineistotyyppi:
Kirja
Julkaistu:
Zaragoza :
Acribia,
1999.
Painos:
1a. ed.
Aiheet:
ALIMENTOS
Tagit:
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Saatavuustiedot
Kuvaus
Kommentit
Muut versiot (1)
Samankaltaisia teoksia
Henkilökuntanäyttö
Samankaltaisia teoksia: Ciencia de los alimentos
Kanavan toiminnot
Näytä tietue
Tutki tähän liittyviä kanavia
Pikavilkaisu
Ciencia de los alimentos /
Pikavilkaisu
La ciencia de los alimentos /
Pikavilkaisu
La ciencia de los alimentos
Pikavilkaisu
Conservación de alimentos /
Pikavilkaisu
Conservación de alimentos
Pikavilkaisu
Fundamentos de ciencia de los alimentos /
Pikavilkaisu
Prácticas de ciencia de los alimentos /
Pikavilkaisu
Introducción a la ciencia de los alimentos /
Pikavilkaisu
Nutrición y ciencia de los alimentos /
Pikavilkaisu
La ciencia de los alimentos en la práctica /
Pikavilkaisu
Ciencia de los alimentos
Pikavilkaisu
CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
Pikavilkaisu
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud /
Pikavilkaisu
Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos /
Pikavilkaisu
Microbiología de los alimentos /
Pikavilkaisu
LOS ALIMENTOS : cuestiones de bromatología
Pikavilkaisu
REVISIONES sobre ciencia y tecnología de los alimentos /
Pikavilkaisu
Microbiología de los alimentos /
Pikavilkaisu
TECNOLOGIA de los alimentos congelados /
Pikavilkaisu
Tecnologia de los alimentos
Pikavilkaisu
Microbiología de los alimentos
Pikavilkaisu
Toxicología de los alimentos /
Pikavilkaisu
Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /
Pikavilkaisu
Microbiología de los alimentos
Näytä enemmän
Näytä tietue
Edellinen
Tutki tähän liittyviä kanavia
Seuraava
Samankaltaisia teoksia
Ciencia de los alimentos /
Tekijä: Potter, Norman N.
Julkaistu: (1999)
La ciencia de los alimentos /
Tekijä: Potter, Norman N.
Julkaistu: (1973)
La ciencia de los alimentos
Tekijä: Potter, Norman N.
Julkaistu: (1973)
Conservación de alimentos /
Tekijä: Desrosier, Norman W.
Julkaistu: (1973)
Conservación de alimentos
Tekijä: Desrosier, Norman W.
Julkaistu: (2006)