Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza :
Acribia,
1983.
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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San Juan
| Collocazione: |
664.07, Ch514 v.1 664.07, Ch514 v.2 |
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| Copia 014994 | En sala |
| Copia 015553 | En sala |