Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Cheftel, Jean-Claude
Altres autors: Cheftel, Henri, Besan{dot}on, Pierre
Format: Llibre
Publicat: Zaragoza : Acribia, 1983.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

San Juan

Detall dels fons de San Juan
Signatura: 664.07, Ch514 v.1
664.07, Ch514 v.2
Còpia 014994 En sala
Còpia 015553 En sala