Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Cheftel, Jean-Claude
مؤلفون آخرون: Cheftel, Henri, Besan{dot}on, Pierre
التنسيق: كتاب
منشور في: Zaragoza : Acribia, 1983.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

San Juan

تفاصيل المقتنيات من San Juan
رقم الاستدعاء: 664.07, Ch514 v.1
664.07, Ch514 v.2
النسخة 014994 En sala
النسخة 015553 En sala