Introducción a la bioquímica de los alimentos /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Braverman, J. B. S.
Drugi avtorji: Goldblith, S. A.
Format: Knjiga
Izdano: Barcelona : Omega, 1978.
Izdaja:2a. ed.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!