Introducción a la bioquímica de los alimentos /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Braverman, J. B. S.
Eará dahkkit: Goldblith, S. A.
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: Barcelona : Omega, 1978.
Preanttus:2a. ed.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!