Introducción a la bioquímica de los alimentos /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Braverman, J. B. S.
Awduron Eraill: Goldblith, S. A.
Fformat: Llyfr
Cyhoeddwyd: Barcelona : Omega, 1978.
Rhifyn:2a. ed.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!