Introducción a la bioquímica de los alimentos /
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | 圖書 |
| 出版: |
Barcelona :
Omega,
1978.
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| 版: | 2a. ed. |
| 主題: | |
| 標簽: |
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San Juan
| 索引號: |
664.07, B826 |
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| 復印件 010053 | En sala |
| 復印件 013688 | En sala |
| 復印件 013689 | En sala |