Introducción a la bioquímica de los alimentos /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Braverman, J. B. S.
Այլ հեղինակներ: Goldblith, S. A.
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: Barcelona : Omega, 1978.
Հրատարակություն:2a. ed.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!