Ecologia microbiana de los alimentos : factores que afectan a la superviviencia de los microorganismos en los alimentos

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Diğer Yazarlar:	Baird Parker, A. C., Bryan, F. L., Christian J. H. B., Clark, D. S., Elliott, R. P., Olson, J. C., Roberts, T. A., Silliker, J. H.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Bilinmeyen Dil İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza Acribia c1980.
Konular:	ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA CONTROLADA ANTIBIOTICOS CONGELACION DESINFECCION Y DESINFECTANTES ENVASADO OXIDORREDUCCION RADIACION IONIZANTE RADIACION ULTRAVIOLETA
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

İlk yorumlayan siz olun!

Benzer Materyaller