Ecologia microbiana de los alimentos : factores que afectan a la superviviencia de los microorganismos en los alimentos

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Kolejni autorzy:	Baird Parker, A. C., Bryan, F. L., Christian J. H. B., Clark, D. S., Elliott, R. P., Olson, J. C., Roberts, T. A., Silliker, J. H.
Format:	Książka
Język:	nieznany język hiszpański
Wydane:	Zaragoza Acribia c1980.
Hasła przedmiotowe:	ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA CONTROLADA ANTIBIOTICOS CONGELACION DESINFECCION Y DESINFECTANTES ENVASADO OXIDORREDUCCION RADIACION IONIZANTE RADIACION ULTRAVIOLETA
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Napisz pierwszy komentarz!

Podobne zapisy