Ecologia microbiana de los alimentos : factores que afectan a la superviviencia de los microorganismos en los alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	International Commission on Microbiological Specifications for Foods
מחברים אחרים:	Baird Parker, A. C., Bryan, F. L., Christian J. H. B., Clark, D. S., Elliott, R. P., Olson, J. C., Roberts, T. A., Silliker, J. H.
פורמט:	ספר
שפה:	שפה לא ידועה ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia c1980.
נושאים:	ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA CONTROLADA ANTIBIOTICOS CONGELACION DESINFECCION Y DESINFECTANTES ENVASADO OXIDORREDUCCION RADIACION IONIZANTE RADIACION ULTRAVIOLETA
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!

פריטים דומים