Tecnologia de los alimentos : Componentes de los alimentos y procesos

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Cambero Rodriguez, Maria Isabel
Бусад зохиолчид: de la Hoz Perales, Lorenzo, Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia de Fernando Minguillon, Gonzalo D., Garcia Sanz, Maria Luisa, Ordóñez Pereda, Juan A., Selgas Cortecero, Maria Dolores
Формат: Ном
Хэл сонгох:Тодорхойгүй
испани
Хэвлэсэн: Madrid Sintesis 1998.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!