Tecnologia de los alimentos : Componentes de los alimentos y procesos

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Cambero Rodriguez, Maria Isabel
Daljnji autori: de la Hoz Perales, Lorenzo, Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia de Fernando Minguillon, Gonzalo D., Garcia Sanz, Maria Luisa, Ordóñez Pereda, Juan A., Selgas Cortecero, Maria Dolores
Format: Knjiga
Jezik:nepoznati jezik
španjolski
Izdano: Madrid Sintesis 1998.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!