Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos : volumen 2 tecnología de los productos alimentarios

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Jeantet, Romain
Tác giả khác: Brulé, Gérald, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng không xác định
Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Zaragoza Acribia 2013
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!