Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos : volumen 2 tecnología de los productos alimentarios

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Jeantet, Romain
Drugi avtorji: Brulé, Gérald, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Format: Knjiga
Jezik:neznan ali neveljaven jezik
španščina
Izdano: Zaragoza Acribia 2013
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!