Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos : volumen 2 tecnología de los productos alimentarios

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Jeantet, Romain
Інші автори: Brulé, Gérald, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Формат: Книга
Мова:Невідома мова
Іспанська
Опубліковано: Zaragoza Acribia 2013
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!