Elementos de tecnologia de alimentos

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Bibliographic Details
Main Author:	Desrosier, Norman W.
Format:	Book
Language:	Undetermined Spanish
Published:	Mexico Compa 1983.
Subjects:	AROMATIZANTES AZUCAR BEBIDAS ALCOHOLICAS CAFE CARNE CEREALES CHOCOLATE CONDIMENTOS FRIJOL PHASEOLUS GRASAS VEGETALES HUEVOS LECHE MARISCOS PESCADO PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL PRODUCTOS DE PANADERIA PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS TE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS THEOBROMA CACAO
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Don Bosco Mendoza